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5 abr. 2019

Arroz con leche, me quiero casar...

Por primera vez he preparado arroz con leche, y me ha quedado ¡delicioso! No con la textura que deseaba, he seguido la receta al pie de la letra y ha quedado muy líquido, en lo personal me gusta más seco. Les voy a compartir la receta, si al igual que a mí, les gusta seco, entonces les recomiendo reducir una o dos tazas de agua.

Ingredientes:

1 taza de arroz (remojado en agua caliente por 10 minutos)
3 tazas de agua
1 lata de leche evaporada
1 lata de leche condensada
1 rajita de canela
Canela en polvo

Procedimiento:
  • Calienta el agua con la rajita de canela y cuando suelte el hervor, agrega el arroz, cocina durante 15 minutos o hasta que el arroz esté tierno.
  • Vierte la leche condensada y la leche evaporada, mezcla y continúa la cocción a fuego bajo de 20 a 25 minutos hasta que espese ligeramente.
  • Sirve tibio o frío y espolvorea con canela molida.

Ojo: yo no utilice pasitas pues no nos gustan, pero puedes agregarlas si lo deseas.

Tip: Puedes servirlo con pequeños trozos de fresa y darle un sabor muy fresco y delicioso.

Porciones: 6    Dificultad: baja

17 dic. 2014

¿Qué regalar?

La navidad está prácticamente a la vuelta de la esquina. Es época de regalar y compartir, pero ¿Quién ha dicho que debemos regalar cosas costosas?. El verdadero espíritu de la navidad está en compartir las cosas simples de la vida, y esas cosas no tienen un costo monetario.

De corazón te digo que regalar manualidades en ésta época es mucho más significativo que obsequiar algo comprado.  Es probable que lo tuyo no sean las manualidades pero hay un montón de opciones y en alguna debes ser buena.
 Hoy por lo pronto, tenemos algunas opciones para regalar, que por su delicia endulzarán la vida tus seres queridos.
Nuestro Top3 está encabezado por las deliciosas galletas. Son de fácil elaboración, les puedes dar cualquier presentación, hay infinidad de sabores y a todo el mundo le fascinan. Y para facilitarte la vida, te dejamos un link que te será de gran utilidad: Proyecto Pastelito, aquí encontrarás muchas recetas deliciosas y sencillas, Wendy hace de la repostería un sueño  hecho realidad.

Mi recetas favoritas:


Los cupcakes son sofisticados, elegantes y muy sabrosos. También existen infinidad de sabores y la verdad es que es muy sencillo prepararlos. Visita los enlaces de la página Objetivo. Cupcake perfecto y descubre lo fácil que es elaborarlos.


Dulces, deliciosa y muy coloridas. Un buen detalle para compartir en familia. De la red te traemos algunas recetas:

Espero disfruten estas recetas. Les mando un gran abrazo.
Editada por Wendolin Vera. Con la tecnología de Blogger.